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Inhalt:
Ein altes, geheimnisvolles Buch, ein Brauer aus dem 13. Jahrhundert -
und schon steht die Tür zum Kosmos des Mittelalters weit offen.
Niklas
von Hahnfurt macht sich auf den steinigen Weg, der beste Bierbrauer
seiner Zeit zu werden. Von seiner fränkischen Heimat gelangt er dabei
über das Kloster Weihenstephan nach St. Gallen, der Hochburg
mittelalterlicher Braukunst. Als dort mehrere Pilger mit vergiftetem
Bier ermordet werden, gerät Niklas ins Visier des fanatischen
Inquisitors Bernard von Dauerling.
Es beginnt eine Jagd auf Leben und
Tod. Niklas' Flucht führt ihn in die Bierstädte Regensburg, Bitburg und
Köln, sogar bis nach Lübeck und London kommt der "Bierzauberer". Doch
am Ende ist ein letztes "Bierduell" mit seinem Todfeind unausweichlich.
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